Reisnudeln, Tofu und Salat, Minze-Limetten-Dressing, geröstete Erdnüsse, Sesam
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
BUN NEM
Frühlingsrolle mit Reisnudeln, Salat, verschiedenen Kräutern und hausgemachter Fisch-Sauce
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
CA TOM NUONG
gebratene Garnelen mit Lachs in Dillsauce, serviert mit Reisnudeln, Salat und hausgemachtem Limettendressing, verfeinert mit Erdnüssen und Röstzwiebeln
23,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
BUN TOM
gebratene Garnelen in Dill mit Reisnudeln, Salat und Limetten-Dressing, verfeinert mit Erdnüssen
20,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
BUN GA SA
Hühnerbrustfilet mit frischem Saison Gemüse, Bio Salat, Rucola, Kräutern, Erdnüssen, Zitronengras in rotem Curry und Kokosmilchsoße, serviert mit Reisnudeln
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
BUN VIT
knusprige Ente mit Reisnudeln, Salat und Limetten-Dressing, verfeinert mit Erdnüssen
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
SPEZIALITÄTEN
MIEN TRON TOFU
Glasnudelsalat mit Tofu, vietnamesischen Kräutern, gerösteten Zwiebeln, Erdnüssen und aromatischer Sauce
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
MIEN GA
würziger Hühnerspieß mit Glasnudeln, Salat und Ingwer-Honig-Sauce, verfeinert mit Erdnüssen
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
MIEN CA HOI
Lachsfilet mit Glasnudeln, Salat und Ingwer-Honig-Sauce, verfeinert mit Erdnüssen
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
MIEN BO
Rindfleisch mit Glasnudeln, Salat und Ingwer-Honig-Sauce, verfeinert mit Erdnüssen
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
GEBRATENE NUDELN & REIS
PHO XAO Ente kross
Reisbandnudeln gebraten mit frischem Saisongemüse, Eier und Ente kross
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
BANH CANH XAO Huhn
Udon Nudeln mit Gemüse, Eier, Kräutern, Koriander, Frühlingszwiebeln und Huhn
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
COM RANG Tofu
Eierreis gebraten mit verschiedenem Gemüse, Eier und Tofu
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
COM RANG Ente kross
Eierreis gebraten mit verschiedenem Gemüse, Eier und Ente kross
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
COM RANG Garnelen
Eierreis gebraten mit verschiedenem Gemüse, Eier und Garnelen
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
BANH CANH XAO Garnelen
Udon Nudeln mit Gemüse, Eier, Kräutern, Koriander, Frühlingszwiebeln und Garnelen
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
BANH CANH XAO Tofu
Udon Nudeln mit Gemüse, Eier, Kräutern, Koriander, Frühlingszwiebeln und Tofu
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
BANH CANH XAO Rind
Udon Nudeln mit Gemüse, Eier, Kräutern, Koriander, Frühlingszwiebeln und Rind
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
BANH CANH XAO Ente kross
Udon Nudeln mit Gemüse, Eier, Kräutern, Koriander, Frühlingszwiebeln und Ente kross
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
PHO XAO Garnelen
Reisbandnudeln gebraten mit frischem Saisongemüse, Eier und Garnelen
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
PHO XAO Tofu
Reisbandnudeln gebraten mit frischem Saisongemüse, Eier und Tofu
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
COM RANG Huhn
Eierreis gebraten mit verschiedenem Gemüse, Eier und Huhn
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
COM RANG Rind
Eierreis gebraten mit verschiedenem Gemüse, Eier und Rind
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
PHO XAO Huhn
Reisbandnudeln gebraten mit frischem Saisongemüse, Eier und Huhn
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
PHO XAO Rind
Reisbandnudeln gebraten mit frischem Saisongemüse, Eier und Rind
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
GARNELEN
TOM XAO RAU
Garnelen mit frischem Gemüse, dunkler Austern-Soja Sauce und Reis (scharf)
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
TOM XAO SOT XOAI
Garnelen gebraten mit Mangosauce, verschiedenem Gemüse dazu duftender Jasminreis
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
TOM XAO CARI
gebratene Garnelen mit rotem Curry in Kokosmilch und frischem, verschiedenem Gemüse, Zitronengras & Bio Salat, serviert mit Reis
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
TOM XIEN TERIYAKI
gegrillte Garnelenspieße in Teriyaki-Sauce, verschiedenem Gemüse dazu duftender Jasminreis
20,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
HÜHNERBRUST
DUI GA CHIEN CURRY
gebackene Hähnchenkeule mit Curry Soße, verschiedenem Gemüse dazu duftender Jasminreis
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
DUI GA CHIEN SOT XOAI
gebackene Hähnchenkeule mit Mango-Sauce, verschiedenem Gemüse dazu duftender Jasminreis
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
COM GA SA
zartes Hühnerbrustfilet mit frischem Saison Gemüse, Bio Salat, Rucola, Kräutern, Erdnüssen, Zitronengras in rotem Curry und Kokosmilchsoße, serviert mit Jasmin Reis
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
GA XAO RAU
Hühnerbrust gebraten mit frischem Gemüse, dunkler Austern-Soja Sauce, Koriander, Salat und Jasminreis
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
GA XAO MANGO
Hühnerbrust gebraten mit frischem Gemüse, vietnamesischen Kräutern und Mango-Kokosmilch-Sauce, serviert mit Jasminreis
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
GA XIEN TERIYAKI
japanische Hühnerspieße auf frischem Salat und Teriyakisauce, verschiedenem Gemüse dazu duftender Jasminreis
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
GA SATE SOT LAC
Spieße mit Hühnerbrust Stückchen gegrillt mit Erdnusssoße, Saisongemüse und Bio Salat, serviert mit Jasmin Reis
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
FISCH & GARNELEN
CA HOI SOT LAC
Lachsfilet mit Erdnusssauce, verschiedenem Gemüse dazu duftender Jasminreis
20,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
TOM CA NUONG
Garnelen und Lachs gegrillt mit japanischer Teriyaki Sauce, frischem Saisongemüse, Bio Salat und Reis
23,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
TERIYAKI LACHS
Bio Lachs in japanischer Gewürzkruste gebraten, verschiedenem Gemüse, Chinakohl, Teriyaki, serviert mit Reis
20,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
CA HOI SOT XOAI
Lachsfilet mit Mangosauce, verschiedenem Gemüse dazu duftender Jasminreis
20,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
CURRY TERY LACHS
mit frischer Ananas, Champignons, Kokosmilch, Krautsalat, Zitronengras, Erdnüssen und rotem Curry (curry-scharf)
20,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
RINDFLEISCHGERICHTE
BO GA XAO RAU
dünne Rindfleischscheiben und Hühnerfleisch im Wok gebraten mit verschiedenem Gemüse, dunkler Austern-Soja-Soße dazu duftender Jasminreis
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
BO XAO CARI
Rindfleisch gebraten mit Curry in Kokosmilchsoße, frischem Saison Gemüse, Bio Salat & Rucola, serviert mit Jasminreis
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
BO GA XAO CURRY
dünne Rindfleischscheiben und Hühnerfleisch im Wok gebraten mit Curry Soße, verschiedenem Gemüse dazu duftender Jasminreis
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
BO XAO TUONG DEN
Rind gebraten mit frischem Gemüse an dunkler Austern-Soja-Soße, serviert mit Jasminreis
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
BO LUC LAC
mariniertes, gebratenes Rindfleisch mit verschiedenen Kräutern, Salat dazu Reisbandnudeln und einer hausgemacht Fisch-Limetten Soße
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
BO SOT LAC
Rindfleisch gebraten mit Erdnusssoße und frischem Saison Gemüse, Bio Salat & Reis
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
ENTE
VIT XAO CURRY
Krosse Ente, knusprig gebackene Ente mit verschiedenem Gemüse, rotem Curry in Kokos-Creme-Soße & Bio Salat, serviert mit Reis
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
VIT SOT XOAI
Ente Kross mit Mangosauce, verschiedenem Gemüse dazu duftender Jasminreis
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
VIT XAO TUONG DEN
Krosse Ente, knusprig gebackene Ente mit frischem Gemüse an dunkler Austern-Soja-Soße, serviert mit Reis
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
VIT SOT LAC
Krosse Ente, knusprig gebackene Ente mit verschiedenem Gemüse und Erdnusssoße, serviert mit Reis
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
VIT TERIYAKI SAUCE
Ente gebacken mit japanischer Teriyaki Sauce, frischem Saisongemüse, Bio Salat und Reis
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
VEGETARISCH
SHAOLIN BBQ
Seitanstreifen im Wok geschwenkt (vegetarisches Weizenfleisch), mit Zitronengras, Tamarinde, verschiedenem Gemüse, Kräutern & Knoblauch, serviert mit Nüssen und Reis
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
DAU PHU RAU
Gebratener Tofu mit verschiedenem Gemüse & viet. Sauce, serviert mit Reis
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
SEITAN NUONG
Seitan Spieß (vegetarisches Weizenfleisch), mit gebratenem, frischem Gemüse, Erdnusssoße, serviert mit Bio Salat und Reis
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
DAU PHU CARI
Gebratener Tofu mit rotem Curry in Kokosmilchsoße und verschiedenem, frischem Gemüse, Zitronengras, Bio Salat, serviert mit Reis
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
SEITAN NUONG RAU XAO
Seitan Spieß mit verschiedenem Gemüse dazu duftender Jasminreis
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
DAU PHU SOT LAC
Gebratener Tofu mit verschiedenem Gemüse, Erdnusssoße, Bio Salat, serviert mit Reis
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
SEITAN NUONG CARRY
Seitan Spieß mit rotem Curry in Kokosmilch-Soße, verschiedenem Gemüse dazu duftender Jasminreis
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
GROSSE SUPPEN
BANH CANH SUPPE Hühnerfleisch
hausgemachte Udon Nudeln mit Gemüse und vietnamesischen Kräutern, Hühnerfleisch
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
BANH CANH SUPPE Rindfleisch
hausgemachte Udon Nudeln mit Gemüse und vietnamesischen Kräutern, Rindfleisch
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
WANTAN SUP
Wantan Suppe, klassische, asiatische Wantan, Reisnudeln & frisches Gemüse der Saison mit Hühnerfleisch
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
PHO GA
Hühnerfleisch mit Reisbandnudeln und frischen Kräutern
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
BANH CANH SUPPE Garnelen
hausgemachte Udon Nudeln mit Gemüse und vietnamesischen Kräutern, Garnelen
